咖喱鸡肉


咖喱鸡肉
准备材料:

【鸡肉 】
【咖喱 】 调料
清水
【土豆 】
【葫萝卜 】


咖喱鸡肉的做法

1.鸡肉切块,加一半(或一小半)的咖喱调料拌匀放在那儿腌着,准备其他材料去。 

2.另一半调料加清水和匀,备用。

3.土豆葫萝卜切滚刀块备用。

4.炒锅倒油,油温热下腌过的鸡块翻炒。

5.炒至鸡肉表面变色,再放土豆葫萝卜继续翻炒。

6.再将剩下那一半兑好水的咖喱粉(汁)倒进锅中,大火烧开,小火咕嘟,盐味不够的话,可以稍加点盐。

7.咕嘟到肉熟、土豆葫萝卜也都熟了的时候,关火即可。


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