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【五花肉 】 350克 【海螺肉 】 400克 【小白菜 】 【心 】 10棵盐、 【酱油 】 、白糖、 【蜂蜜 】 、 【胡椒 】 【粉 】 、食用油各适量
1、猪五花肉用沸水汆透，皮面抹蜂蜜后入热油锅炸至上色捞出，切成方块，用稻草捆扎。
2、海螺肉冲洗干净后氽水，切成块，加鲜汤、调料、小菜心和捆扎好的五花肉，烧至熟烂即成。
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