宫保虾仁

微波火力：800w微波时间：4分钟
宫保虾仁

准备材料：

【虾仁】 120公克
【辣椒干】 10公克
葱2根
姜5公克
【蒜香】【花生】 30公克
【酱油】 1大匙
白醋1茶匙
水1大匙
【米酒】 1茶匙
【太白粉】 1/2茶匙
【香油】 1/2茶匙

宫保虾仁的做法

1.虾仁洗净沥干；葱、辣椒干切小段；姜切丝，备用。

2.将作法1的所有材料及所有调味料混和拌匀后装盘。

3.将作法２用保鲜膜封好，放入微波炉中微波4分钟，撕去保鲜膜，加入蒜香花生拌匀后，即可食用。