烤箱预热至350ºF/170ºC。
>: 面粉,盐,糖和黄油放在一个大碗.搅拌均匀.然后以切拌的方式成面团.
揉成1球.等半小时后.
将面团擀平.
放置烤派盘上,用擦子修边.切割适合的尺寸后放冰冰箱1小时.
剩下面团可杆平切条状.做派上的装饰.
>: 6 颗苹果
苹果削皮
苹果切叮块
以中小火熬煮.
慢慢的炖煮至汤汁收汁
苹果呈现深色
苹果边边有点透明时即可.
将冰箱的派面团取出
另外剩下的面团杆平切成条状,编织成网状, 再涂上蛋汁做派上的装饰.最后涂上牛奶.(蛋汁和牛奶刷派皮.可让派皮金黄.)
放入已预热170ºC的烤箱内! 烘烤约 45分钟 ~ 1 小时,到派皮呈金黄色即可.
就是American Cinnamon Apple Pie-美国传统苹果肉桂派!!!
American Cinnamon Apple Pie-美国传统苹果肉桂派是 7/4 July 4th 国庆日或 Thanksgiving 感恩节不可缺少的甜派点心!!
暖暖的冬天或庆典节庆里.烤 American Cinnamon Apple Pie-美国传统苹果肉桂派,配上下午茶或是去朋友家派对都是很好的选择 & 不可少的甜品!!!.
Bon Appétit & Enjoy!!!