Three bean salad是美国特别传统的一道家常菜，是一道一定要尝试，非常简单，并且怎么做都好吃的沙拉。 现代人在蛋豆鱼肉里面，豆类的摄取太少，所以酸酸甜甜的豆子和苹果醋特别适合在夏天食用，在加上parsley和rosemary的香味，真的是一口一口停不下来呢~

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准备材料：CannelliniBean 【白腰豆】 115oz
Kidneybean 【红腰豆】 115oz
Garbanzobean 【鹰嘴豆】 115oz
【西芹菜】 2根
【红洋葱】 1/2颗
Freshflat-leafParsley新鲜 【洋香菜】 1杯
FreshRosemary新鲜 【迷迭香】 1茶匙
AppleCiderVinegar 【苹果醋】 1/3杯
细砂糖 1/3杯
【橄榄油】 1/4杯
盐1 1/2茶匙
【黑胡椒】 1/4茶匙

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美国传统三豆沙拉 糖果小姐的夏日食谱 ~的做法

1

将所有的材料准备好，豆子我买的是罐装的，一罐差不多120oz

2

西芹菜和红洋葱切小块用料理机打碎，也可以用刀切碎；Parsley和Rosemary切碎备用

3

将豆子打开倒入盆中混合，用清水轻轻冲干净，不要用手搅拌，很容易会碎，另外在开铝罐的时候要小心手~

4

将糖，橄榄油，苹果醋混合搅拌至糖差不多融化

5

取一个大碗或者盆子，将豆子沥干倒入，再加入其它所有辅料，最后加入盐和胡椒拌匀就完成啦~P.S 放入冰箱冷藏之后再吃味道会更好哦！

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