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【豆腐 】 蒜 【红菜椒 】 【番茄酱 】 【辣椒酱 】 生抽 【八角 】 盐水
1、豆腐切厚片,用平底锅油煎两面金黄,然后切条;
2、炒锅放油,蒜片炸香,放点红菜椒翻炒,然后放番茄酱、水、一点辣椒酱、生抽、盐、一个八角调好味道;
3、放豆腐条焖软,出锅撒点俺家的蒜苗!很筋道的豆腐!