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【鸡 】 半只 【姜片 】 适量葱段适量盐适量 【生粉 】 适量鸡 【粉 】 适量料酒适量生抽适量生油适量 【蜂蜜 】 适量
1.鸡洗净后沥干水斩件放碟中，然后用适量盐、生粉、鸡粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
2.在鸡块中加入姜片和葱段，然后隔水蒸5分钟取出。
3.将碟中的鸡汁倒在锅中，加入适量生抽煮滚，然后倒入鸡块，然后盖上锅盖焖至汁收。
4.加入适量蜂蜜搅拌均匀即可。
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