椰浆咖哩海鲜锅

我用的绿咖哩粉有点辣，下次试试黄咖哩粉。这汤汁可以拌饭，拌面，第二天还可以加热后沾法国面包吃。绿灯海鲜像是软丝，文蛤，冷冻鲷鱼都很对味～

准备材料：

【洋葱】适量, 【柠檬叶】适量, 【柠檬汁】适量, 【椰浆】适量, 【香茅粉】适量, 【咖哩粉】适量,喜欢的【海鲜】料适量

椰浆咖哩海鲜锅的做法

1、洋葱切小丁，柠檬叶2～3片放入锅中，再加椰浆一整罐煮滚，记得边煮边搅拌哦！这种浓稠的汤汁煮搅拌着煮比较不会烧焦。

2、汤汁煮沸后，加咖哩粉和香茅粉调味拌匀，再加1～2颗的柠檬汁续滚，转小火再煮10～15分钟。

3、汤汁煮好后加海鲜煮熟就可以热腾腾的上桌了！