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红枣花旗参鸡汤
争秋夺署天干气燥，总是要想办法做各种各样的汤来补水，搜刮冰箱材料来组合，反正，吃吃喝喝总有理由的。
准备材料：
准备材料：
主料： 【整鸡 】 1/2只、 【大红枣 】 4枚、 【水发冬菇 】 3枚、 【花旗参 】 4段。
辅料： 【生姜 】 8片。
调料：精盐适量。
红枣花旗参鸡汤的做法
一、红枣开边去核后入锅、放生姜4片、花旗参4段、水发冬菇3朵入锅，开火煮；
二、煮时用网筛撇去浮出的杂物；
三、在煮汤时腾出手把鸡剁成块，放锅里煎，同时放生姜4片一起煎；
四、煎好后把鸡块放汤锅，开大火；
五、撇去多余的油和杂物；
六、盖锅盖改慢火煮约60分钟，汤做好后，到饮用时才放适量的精盐。Enjoy !
