香气十足的牛肉排带着半溶的起士再搭配着松软多汁的起士内馅，大大的咬上一口，绝对是妳今晚必学的一道食谱

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准备材料： 【沙拉油】 少许
【牛绞肉】 180g
【洋葱】 切碎炒至上色 半颗
【白吐司】 一片
【牛奶】 适量
【起士】 丝(分成二份) 100g
盐 适量
【白胡椒】 【粉】 适量

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美国起士牛肉排的做法

1

将牛绞肉、炒至上色的洋葱碎、泡过牛奶的白吐司及起士(约30g)混合并调味后放在手上做成等量的椭圆形

2

将牛肉排放入热油锅内煎到二面上色后取出

3

在牛肉排上面均匀的铺上起士丝(约70g)后再放入烤箱里烤到起士软化，温度设定为160度C烤焙时间约为5到8分钟

4

烤好的成品再搭配一些蔬菜就可以是相当丰盛的一道美味佳肴了

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