毛毛虫奶油面包

准备材料：

【面包】：【高粉】 250克、【全蛋液】 60克、【牛奶】 130克、糖25克、盐3克、【黄油】 25克、【酵母】 4克。

馅料及装饰：【淡奶油】 150课、细砂糖15课、【沙拉酱】适量。

毛毛虫奶油面包的做法

1、后油法将面包揉成扩展阶段，温暖处一发至两倍大小。

2、发好的面团排气后分割成重量相等的4-5条，随你喜欢的长度和粗细。

3、于温暖湿润处二发至两倍大小。

4、表面刷蛋液也可以不刷，挤上沙拉酱。

5、入预热好的烤箱，180℃，20-25分钟左右。

6、烤好的面包晾凉后，划开后挤上大发好得淡奶油，即可。