暑假期间，和孩子一同玩烘焙是难得的亲子乐！用最简单的材料，最简易的方法，孩子也能轻易上手，轻松完成唷！

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准备材料： 【松饼粉】 180g
【全蛋】 2颗
【糖粉】 60g
全脂 【鲜奶】 60g
【优格】 ( 【橘子】 味) 60g
【无盐奶油】 30g
原味 【面糊】 2小匙
【无糖可可粉】 1小匙

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牛奶蒸蛋糕的做法

1

备好所有食材。松饼粉用筛网过筛一次，去除颗粒结块。无盐奶油切小丁，置于室温下回软。鸡蛋打散成蛋液，备用。

2

首先，制作原味面糊〜取一碗，依序加进 无盐奶油、糖粉、蛋液(分2次)、鲜奶、优格。每样材料完全拌匀后，才能加进下一样。最后加进松饼粉(分2次)，轻柔拌匀成无粉粒状后，将原味面糊分装至3个蒸皿里(保留2小匙，不填装)。

3

接着，制作可可面糊 ，如不画表情，此步骤可省略〜取(步骤2)所保留的原味面糊2小匙，加进可可粉1小匙拌匀。

4

将(步骤3)完成的可可面糊装进塑胶袋，绑紧后即于前端剪出0.1公分细小孔洞，并马上画出喜爱的图案。

5

画好囉！好萌的蛋黄哥哪 (￣▽￣)//

6

取出电锅，(外锅)倒进1.5米杯水量，放上蒸架，盖上锅盖，按下开关，待水蒸气从锅缘冒出(约4分钟)，即可将蒸皿摆进去蒸煮。(我用了两种规格的蒸皿，外锅水量详见小撇步)

7

完成囉〜简单做又好吃♪

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