有比玉米浓汤更适合冷天的安慰料理吗?

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准备材料： 【马铃薯】 (去皮)1~2颗 切丁
【洋葱】 1~2颗 切丁
【培根】 碎块 2大匙
【红萝卜】 2根 切丁
【玉米粒】 罐头 1罐
【玉米粒】 酱罐头 1罐
【鸡高汤】 4杯
【鲜奶】 2/3杯
【玉米粉】 2茶匙
【奶油】 适量
盐 适量
现磨 【黑胡椒】 适量
新鲜 【巴西利】 切细末
干燥 【百里香】 1/2茶匙
干燥 【巴西利】 1茶匙
【大蒜粉】 适量

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妈咪的经典玉米浓汤的做法

1

将马铃薯、红萝卜、洋葱都切丁，大小尽量一致

2

热锅加入奶油，放入培根炒香

3

加入洋葱，翻炒至洋葱呈现半透明

4

加入红萝卜、马铃薯、倒入鸡高汤、玉米粒，撒上调味料(干燥百里香、干燥巴西利、大蒜粉)，搅拌均匀

5

倒入玉米酱搅拌均匀，中大火至沸腾，然后转小火炖煮30~40分钟至马铃薯及红萝卜能够轻易插入

6

玉米粉和鲜奶先搅拌均匀，倒入，再煮10分，需不时搅拌，加入适量盐和现磨黑胡椒调味

7

最后点缀些许新鲜的巴西利即可食用

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