家里有大把的葱最适合拿来做葱花馅，简单调味，又可冷冻保存，想吃的时候直接煎上方便又不浪费食材^^

---

准备材料： 【中筋面粉】 180g
【低筋面粉】 120g
糖 10g
水 170cc
【酵母】 1.5g
【青葱】 切细 180g
盐 适量
【白芝麻】 10g
【香油】 20cc
【黑胡椒】 适量

---

[Witi✿Kitchen](面包机-馅饼)青葱馅饼的做法

1

葱花馅材料拌匀备用

2

发面面皮材料放入面包机，(乌龙面模式)打15，发1小时，{或冷藏发酵12小时后取用}，分成5等份

3

杆成椭圆片状

4

依长边卷起

5

重复步骤3.4至面皮约30cm长，(若回缩可醒置5~10分后再杆卷)

6

包入葱花馅，捏紧收口

7

卷起成蜗牛状

8

发30分钟后就可以下锅煎

---