爱下厨的我，最喜欢做料理给他吃!不只可以增加彼此的感情，看着他吃的开心健康，自己也感到加倍幸福：) 澳洲果仁除了当零食，也能这么吃唷～ 低脂鸡胸里肌轻微醃渍，打碎澳洲果仁与椰子粉混和当外皮更健康，以半煎炸的方式做出金黄色泽！淡淡椰香，清爽的果仁外皮独特的脆度，让人一口接一口！搭配自己调的蜂蜜芥末酱，香脆口感沾上酸酸甜甜，就像两人世界的恋爱感觉～♥

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准备材料：澳洲 【果仁】 120g
【鸡柳】 条 8条
【椰子粉】 30g
盐 1/4小匙
【黑胡椒】 1/4小匙
【匈牙利红椒粉】 1/2小匙
【大蒜粉】 1/4小匙
【蛋】 1个
【面粉】 适量
【蜂蜜】 3大匙
【黄芥末酱】 2 大匙
【苹果醋】 1 大匙

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【澳洲果仁】终极爱恋♥黄金果仁脆皮鸡柳条的做法

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食材们

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蜂蜜芥末酱：把蜂蜜、黄芥末酱和苹果醋一起混和而成，备用。

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将鸡柳条和盐、黑胡椒、匈牙利红椒粉和大蒜粉混和抓一抓。醃渍的时间可以准备将澳洲果仁切碎。

4

使用食物调理机将澳洲果仁打碎成粗粒状，不要打太碎成泥，保留一点口感。如果没有调理机可以用刀子切。粗粒果仁与椰子粉混和。

5

准备三个盘子，第一个放面粉，第二个将打散的蛋液放入，第三个放置作法四的果仁粗粒与椰子粉。醃好的鸡柳条按照顺序，先沾面粉，再沾蛋液，最后沾满澳洲果仁和椰子粉。

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按压一下让果仁椰子粉紧密贴附。

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锅子中倒入约1公分高的炸油，起油锅中小火温度不过高，油炸约3分钟到鸡柳条熟透就可以了(中间翻面一次)。起锅后放在厨房纸巾上面将多余油脂吸掉。

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加上一些蔬菜，完成～ 吃的时候沾上酸甜的蜂蜜芥末酱～～～

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带有淡淡椰子香，与澳洲果仁的脆脆口感外皮︿︿

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