健康又下饭

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准备材料： 【青椒】 半颗
【红椒】 半颗
【黄椒】 半颗
【玉米笋】 四根
【洋葱】 半颗
【辣椒】 适量
【蒜头】 两瓣
【黑木耳】 一片
【红萝卜】 适量
【猪】 【里肌】 片 一碗
【素蚝油】 两匙
【莲藕粉】 两匙
【素蚝油】 两匙

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彩椒嫩肉的做法

1

准备食材，全部切条状，蒜头切末，肉片加入素蠔油跟莲藕粉抓匀备用。

2

一汤匙油热锅

3

加入醃好的肉片炒半熟盛起备用

4

依序加入红萝卜，洋葱，蒜末，略炒，再加入黑木耳玉米笋拌炒加入两汤匙素蠔油跟辣椒

5

加入一碗水转小火煮滚拌匀

6

加入半熟肉片略炒

7

转中火，加入所有椒类炒一分钟

8

盛盘！

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