万用红豆馅

今天要作的是红豆面包,就煮红豆馅喽。这次是用日本红豆喔~很绵密,之前煮这红豆汤,意外有日式红豆麻糬的fu~有点幸福。
万用红豆馅
准备材料: 【红豆】 1米杯
红糖】 适量
海盐】 一点点

万用红豆馅的做法

1

红豆,加3杯水,电锅放2杯水。跳停后把水倒掉。

2

再加2杯水,外锅1杯水,跳停后观察水份,若还是像红豆汤,再续煮。观察判断若水份减少又较浓稠即可加入糖与丁点盐就可以完成了。家里自己吃的不用添加奶油或鲜奶油


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