简单的食材与调味就能创造出长久留传的美味料理，尤其做法非常简单，非常适合大家自己动手做做看喔。

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准备材料： 【鸡翅】 300g
蒜末 1.5小匙
姜末 1.5小匙
【冰糖】 0.5大匙
【酱油】 ( 【老抽】 ) 1大匙
【米酒】 1大匙
【蚝油】 2大匙
开水 150ml

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蚝油鸡翅的做法

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首先把姜、蒜末下锅爆香后，将鸡翅下锅煎至金黄。

2

接下来冰糖与酱油下锅炒香。

3

最后将米酒、蠔油与开水依序下锅，并煮至酱汁收干后就完成了。

4

鸡年吃好吃的鸡翅，祝福大家『鸡年到、鸡运到；大鸡大利、鸡祥富贵』

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