酥炸椒盐鸡柳条

准备材料：【鸡柳】条 15条
【辣椒末】 1根
蒜末 4～5瓣
葱末两根
【地瓜粉】适量
【胡椒盐】适量
【蛋】 1 个
【酱油】 3大匙
【香油】 1大匙
砂糖 1大匙

酥炸椒盐鸡柳条的做法

1. 鸡柳条洗净后放入酱油,砂糖,香油然后醃制1-2个小时.

2.把辣椒,蒜头,葱切成末备用.

3.把蛋打散.

4.准备好地瓜粉

5.把醃好的鸡柳条放入蛋液中.

6.把沾好蛋液的鸡柳条再沾上地瓜粉.

7.把油倒入锅中开中火加热,等油热后把鸡柳条放下去炸,油其实可以不用放很多,差不多盖住鸡柳条就好了,然后可以半煎半炸.炸的时候火侯不要太大才不会炸到焦掉. 鸡柳条油炸至表面呈现金黄色泽即可捞起.

8.再炸好的鸡柳条上撒上适量的胡椒盐,还有蒜末,葱末,辣椒末.这样这道料理就完成啦!