跟上脏脏潮流！假日在家可以一起做的亲子点心，可以当作下午点心，包装好看又能送人的小礼物，真是所谓送人自用两相宜！本身较甜的马芬，表面撒上巧克力粉，竟能意外中和哦！

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准备材料： 【奶油】 70克
砂糖 60克
盐 少许
【牛奶】 50克
【鸡蛋】 1颗约55克
【低筋面粉】 110克
【泡打粉】 1小匙
【蓝莓】 适量
【巧克力豆】 10克
【巧克力粉】 （无糖） 10克

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脏脏马芬的做法

1

先准备做脏脏马芬的材料，依照比例量好（马芬口味我是用巧克力豆和蓝莓口味，可依自己喜爱的口味做调整唷！）

2

先将室温的奶油加入容器中，分2-3次将砂糖和盐加入并使用打蛋器(电动搅拌器亦可)打发

3

将蛋搅拌均匀，分3-4次倒入容器里，每次倒入都须搅拌均匀再倒下一次

4

先加入一半的牛奶（25g）并拌匀

5

将低筋面粉与泡打粉过筛至容器中

6

充分搅拌均匀

7

再倒入剩下的牛奶（25g) 搅拌至滑顺

8

搅拌呈此状态

9

将马芬杯纸放入马芬烤模中，将拌好的面糊倒入纸杯中，倒至8分满

10

将6杯马芬填入面糊，要加料在这个时候可以加，我是加在蛋糕上头，可以在面糊加入一半时投料再将一半面糊盖上

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放入已预热180度C之烤箱烤20分-25分

12

烤熟后可用木筷插入蛋糕中，无沾黏就是成功囉！

13

最后最后的脏脏步骤，就是将巧克力粉（选择带有巧克力脂的最优），依喜好的量撒于马芬杯上即可!

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完成品！！！

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