将冰箱的食材拿出来，再拿出1包红酒帕式达，5分钟就完成这道清冰箱料理。 将捞面放进莴苣里，直接用手拿着吃，啊~ 大口咬下，脆口的蔬菜、丰富的配料、果香味十足的红酒、微酸的蕃茄肉酱，全在嘴里迸开。老板，再来一盘，谢谢。

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准备材料： 【红酒】 帕式达 1包
【小黄瓜】 1/2根
【红萝卜】 1小块
【黑木耳】 1朵
【蒜头】 2瓣
结球 【莴笋】 1片
【虾仁】 1/3碗
【蛋】 1颗

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红酒什锦捞面的做法

1

打开红酒帕式达，里头有调理包（蕃茄肉酱）、汤料包、红酒包和面身。面身放入碗中，冲入热水，3分钟后将面条沥干备用。

2

蒜头切碎；黑木耳、小黄瓜、红萝卜切丝；虾仁用白胡椒粉抓醃；蛋和少许汤料包拌匀。

3

起油锅，开中火，放入蒜头爆香。

4

闻到蒜香时，放入蛋液拌炒至焦香。

5

放入小黄瓜、红萝卜、黑木耳拌炒。

6

放入调理包拌炒。

7

放入虾仁，倒入高汤【「汤料包（1/4小匙）+水（3大匙）」拌匀，即成美味高汤】，盖锅盖焖煮。

8

虾仁焖熟后，打开锅盖，熄火。放入面条和红酒包拌匀。

9

放进莴苣里，直接用手拿着吃，啊~

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