小米蒸排骨


小米蒸排骨
准备材料:

【排骨 】 400克
【小米 】 50克
【小土豆 】 一个
白糖3克
盐5克
生抽20克
料酒10克
【蚝油 】 10克
【辣椒酱 】 15克


小米蒸排骨的做法

1.小米泡水三个小时

2.排骨泡水三十分钟,去掉血水

3.加入各种调料

4.腌2个小时入味

5.排骨加入小米搅拌均匀

6.土豆切片放入容器底部

7.再倒入小米排骨,上笼蒸40分钟左右


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