「小奈奈的香喷喷乌龙面」书里用寓教于乐的方式跟小朋友说明面条的来源和制作过程，还透过小奈奈为了制作乌龙面和小志一起努力磨麦子的过程潜移默化了「要收获之前要先有一番努力的过程」的观念，真的是一本寓教于乐的绘本！ ● 莉地亚小姐FB专页：https://www.facebook.com/lidia305

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准备材料： 【鸡】 【里肌】 150g
【马铃薯】 2颗
【红萝卜】 1根
【洋葱】 1个
【雪白菇】 7朵
【小白菜】 1把
【咖哩块】 2~3块
水 400ml
盐 少许
【白胡椒】 少许
油 少许

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咖哩酱~我的第一套好好吃食育绘本的做法

1

备料：鸡里肌肉以盐、白胡椒粉抓醃；蔬菜洗净，切成好入口的大小

2

起一油锅，先将鸡肉炒至六分熟

3

加入洋葱炒出甜味

4

按照食材的软硬度依序放入马铃薯、红萝卜、雪白菇、小白菜(小白菜梗先放、叶子最后放)拌炒

5

加入400ml的水进锅里

6

加入两块咖哩块(可以依照个人喜好调整为三块)，待咖哩块完全融化就完成囉~

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