牛肉面底汤


牛肉面底汤
准备材料:

【牛 】 【大骨 】 2500克


牛肉面底汤的做法

1、敲断大骨,入锅过水滚去血水后,置入汤桶,加入水 9500克。

2、大火煮开,转小火,加盖熬煮240分钟。

3、取1000克骨高汤,加入调料A。

4、完成肉面底汤。


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