甜米球
最近看到许多好友分享彩色米系列料理,让人看了赏心悦目..也大大提升了对米饭的食欲.. 很开心自己也获得了两种色彩的彩色米..这个彩色米可是来自我最喜旅游之地-花莲,使用各种天然蔬果制作而成的彩米,是健康的米饭! 外面灰蒙蒙的溼冷天气,真的需要些色彩来变化一下心情..来做个小甜点吧!
准备材料:彩 【
米饭】 1米量杯
【
大红枣】 2颗
【
葡萄干】 1包
综合纤果 1包
【
冰糖】 2大匙
甜米球的做法
![](n360/vlecpzg54ru.jpg)
1
备料如图~
![](n360/qdcxrg4osuo.jpg)
2
先以少许的油加热后,放入冰糖炒至溶化,再放入综合鲜果及葡萄干拌炒
![](n360/0vafrgwfcsp.jpg)
3
接着放入洗好的彩色米
![](n360/o2oof1kxqt4.jpg)
4
不断的拌炒约20分钟,再移至电锅中加入1米量杯水,外锅一杯水炖煮至电源跳起
![](n360/hnurlyt155b.jpg)
5
米饭稍微冷却后,再取塑胶袋(可涂抹少许橄榄油)。双手用力拱出一个圆球状即可
![](n360/y3pql2achbn.jpg)
6
天气冷来个甜甜的米饭球,里面还有多种葡萄干及综合纤果,能补充身体热量还很健康喔!
![](n360/tobjsp3posi.jpg)
7
成品
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