甜米球

最近看到许多好友分享彩色米系列料理,让人看了赏心悦目..也大大提升了对米饭的食欲.. 很开心自己也获得了两种色彩的彩色米..这个彩色米可是来自我最喜旅游之地-花莲,使用各种天然蔬果制作而成的彩米,是健康的米饭! 外面灰蒙蒙的溼冷天气,真的需要些色彩来变化一下心情..来做个小甜点吧!
甜米球
准备材料:彩 【米饭】 1米量杯
大红枣】 2颗
葡萄干】 1包
综合纤果 1包
冰糖】 2大匙

甜米球的做法

1

备料如图~

2

先以少许的油加热后,放入冰糖炒至溶化,再放入综合鲜果及葡萄干拌炒

3

接着放入洗好的彩色米

4

不断的拌炒约20分钟,再移至电锅中加入1米量杯水,外锅一杯水炖煮至电源跳起

5

米饭稍微冷却后,再取塑胶袋(可涂抹少许橄榄油)。双手用力拱出一个圆球状即可

6

天气冷来个甜甜的米饭球,里面还有多种葡萄干及综合纤果,能补充身体热量还很健康喔!

7

成品


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