黑糖珍珠粉圆
自己动手做超级简单,口感也很好喔!
准备材料:
【黑糖 】 【粉 】 2杯,水2杯, 【木薯 】 【淀粉 】 4杯
黑糖珍珠粉圆的做法
1、黑糖粉+水煮滚关火
2、加入木薯淀粉(建议过筛)
3、搅拌均匀之后取出,洒上适量木薯淀粉防止沾黏,之后即可依照自己喜好塑型
4、塑型完成即可均匀沾上木薯淀粉防止沾黏,可放置冷藏或冷冻保存,要吃多少用多少即可
5、水滚一边搅拌一边下珍珠,中大火煮20分钟,记得搅拌防止黏锅
6、关火焖30分钟,期间不要打开锅盖以免热气跑掉
7、完成后可依照个人喜好加入牛奶或奶茶饮用
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