椒盐虾

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准备材料：【白虾】 7尾
【胡椒盐】适量
【辣椒】 1根
家乐福严选【大蒜】适量
油适量
【香菜】适量

椒盐虾的做法

把白虾洗净、须剪干净；将「家乐福严选大蒜」蒜瓣去皮，用刀剁成蒜碎。同时煮开一锅热水。

将白虾下滚水稍微烫一下就捞起沥干。热锅下少许油，爆香蒜碎，把烫过的白虾下锅大火快炒，视个人口味酌量下辣椒末、胡椒盐、香菜末即可起锅。