番茄芦笋烤蛋佐芝麻叶起司面包

想要早餐吃的健康丰富又没有油烟吗?试试这道可口的蔬菜烤蛋吧!只要将所有食材放进烤盅,10分钟后就能享用了喔～
番茄芦笋烤蛋佐芝麻叶起司面包

准备材料：【鸡蛋】 2颗
【芦笋】 2支
【小番茄】 3颗
【橄榄油】适量
盐及【胡椒】适量
【全麦面包】 2人份
【奶油】适量
【起司】 2片
【芝麻叶】适量

番茄芦笋烤蛋佐芝麻叶起司面包的做法

小烤盅内抹上橄榄油,打入一颗鸡蛋,再放进芦笋与小番茄,撒上适量盐及胡椒,送入200度烤箱烤至蛋白变白(约8~12分钟)

全麦面包抹上少许奶油,放上起司与芝麻叶,撒上适量胡椒,待步骤一烤好后,送入烤箱烤至起司融化即可(约2~3分钟) 将食材盛盘,在烤蛋上淋些橄榄油就完成了！