绿健康咖哩炖什蔬

请教了公司泰籍的同仁,绿咖哩要怎么煮才好吃,多数都建议煮鸡肉或牛肉,但是我觉得肉类的料理已经是吃的很多了,应该来点不一样的。 谷盛的绿咖哩块把所有香料都放进去了,所以只要准备自己喜欢的食材,就可以煮一道既道地又好吃的绿咖哩料理喔!对于职业妇女来说超方便的!
绿健康咖哩炖什蔬
准备材料:谷盛 【绿咖哩】 块 4小块
茄子】 1条
魔芋丝】 卷 1盒
豆腐】 1块
西芹】 1片
】 红 【蕃茄】 2个
炸 【豆皮】 3~4个
杏鲍菇】 2~3个
木耳】 1 片
九层塔】 少许
红辣椒】 1 根
椰奶】 半罐

绿健康咖哩炖什蔬的做法

1

所有食材洗净,蕃茄划十字后烫熟去皮切碎,其他食材都切成容易入口的片状 或块状备用 。

2

椰奶烧开,将所有食材陆续放入锅中,再加入咖哩块,加入适量的水炖煮。

3

起锅后,搭配米饭或夹挂包都好吃。

4

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