原先要弄芒果西米露，但家里西米没存货，倒是翻出了一袋蒟蒻果冻粉。把蒟蒻粉和椰奶拌匀、煮滚，放入冰箱就成了椰奶河粉。然后再将芒果泥和芒果块放倒盘里，超快速的芒果捞河就搞定了，冰冰凉凉真棒。

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准备材料： 【魔芋果冻粉】 5克
细砂糖 80克
【椰奶】 200ml
水 270ml
【芒果】 2颗

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芒果捞河的做法

1

将蒟蒻果冻粉和糖拌匀。

2

将椰奶和水倒入锅中。

3

将果冻粉倒入，拌匀。

4

中火煮至滚，即可离火。

5

将果冻椰奶倒入盘中，放入冰箱冷却。

6

将果冻切成条状，搭配芒果泥和芒果块享用。

7

上桌。

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