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【南豆腐 】 1块 【番茄酱 】 【生粉 】 油糖盐
1、南豆腐切成薄块,沾一层薄薄的生粉。
2、锅中油至7成热,将豆腐块放入锅中,煎至两面金黄。
3、将豆腐块捞出控油。
4、锅中留底油,倒入番茄酱翻炒,加入糖,盐炒匀,将煎好的豆腐块放入锅中翻炒,均匀裹上番茄酱即可。