酥炸大肚鱼

舅舅家刚好有养就送我们一些。我就将他炸成一道超适合当下酒菜

酥炸大肚鱼

准备材料：

【大肚鱼】 1斤,蒜末依喜爱度加, 【辣椒末】依喜爱度加,葱末依喜爱度加,盐少许, 【胡椒】【粉】少许

酥炸大肚鱼的做法

1、将蒜、辣椒、葱切成末备着

2、将大肚鱼洗尽之后，在锅中倒少许的油将他炸酥

3、炸酥之后将他捞起沥油。再将蒜末辣椒末葱末都入锅中炒一下。再放入大肚鱼翻炒一下。加点盐跟胡椒粉就可以起锅了

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