酥炸火龙果花
火龙果花在夏夜里盛开着...原来这么美味~
准备材料：
主料： 【火龙果 】 【花 】 1朵
【鸡蛋 】 2个
【面粉 】 500克
【胡萝卜 】 少许
调味：糖少许
【胡椒盐 】 少许
酥炸火龙果花的做法
1、鲜采下的花用冷开水稍微冲洗，将白色的花瓣及外面较嫩的黄绿色花萼部分一片片剥下对切备用。
2、胡萝卜洗净去皮切丝；将鸡蛋、面粉、糖加水拌匀，再加入火龙果花再拌匀。
3、起油锅，用汤匙将沾满面衣的火龙果花下锅油煎，直到面衣变成金黄色后即可起锅，再均匀撒上胡椒盐即可。
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