巧克力雪球


巧克力雪球
准备材料:

【杏仁角 】 60g
无盐 【黄油 】 100g
【糖粉 】 50g
【低筋面粉 】 110g
【可可粉 】 15g


巧克力雪球的做法

杏仁角150℃烤5分钟晾凉备用

黄油室温软化打发

分次加入糖粉拌匀

低粉、可可粉过筛和杏仁角一起加入拌匀

面团盖上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟

取出面团分成20个,团成小球

预热180℃、15分钟即可

取出晾凉,挤上白巧克力线条装饰


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