蒜香杏鲍菇鸡块

简易健康料理，口感十足又丰富~蒜香杏鲍菇鸡块，吃在嘴里每一口都是好滋味！

准备材料：

( 【鸡】 ) 【里肌肉】 300克, 【杏鲍菇】 200克, 【胡萝卜】 150克, 【青葱】少许, 【蒜头】 5粒, 【辣椒】少许,「调味」盐适量,「调味」适量,「调味」酒少许

蒜香杏鲍菇鸡块的做法

1、里肌肉洗净拭干切块；蒜头拍碎，青葱、辣椒切细。胡萝卜去皮切小块、杏鲍菇洗净切块。

2、起油锅，小火爆香蒜头，下鸡块炒至着色，加入胡萝卜略拌炒。

3、将杏鲍菇倒至锅内炒匀加少许水盖上锅盖至略收汁。

4、加调味料及葱、辣椒再拌炒一下即可盛盘。