蚝油干面酱

用于拌干面或水煮青菜。
蚝油干面酱
准备材料:

【猪油 】 1小匙
【乌醋 】 1小匙
【酱油 】 1小匙
味精少许
【香油 】 少许
【葱花 】 1大匙


蚝油干面酱的做法

1.)先将面条煮熟,将所有调味料搅拌均匀,倒入煮好的面条中,拌匀即可;若是用油面,可撒些油葱酥,增加油面滑润的口感。口味比较重的话,可以再加上1/2小匙的甜辣酱,味道更好。


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