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【红萝卜 】 1/3条 【茭白笋 】 2根 【干香菇 】 3朵湿 【豆包 】 4块 【蒜片 】 些许 【素蚝油 】 1大匙糖1匙泡 【香菇 】 水1碗
1、红萝卜压模，茭白笋滚刀块，干香菇泡一碗水后切丝回泡。
2、豆包两面煎金黄,起锅剪长方块备用。
3、起油锅爆香蒜片、香菇丝，加入红萝卜，再倒入茭白笋和豆包拌炒。
4、加素蚝油和糖拌炒，再倒入泡香菇的水煮，快好时开中大火收汁即可。
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