莎莎酱

这是参考食谱后并加以随性调制的配方，综合了莎莎酱、黑豆、花豆与墨西哥绿辣椒，别看它一坨很难看的样子，其实很美味，非常适合拿来做热狗面包的酱，加上鲔鱼酱夹土司也很棒！

准备材料：材料Ａ：【番茄】 1颗
材料Ａ：【柠檬汁】 1匙
材料Ｂ：【大蒜】 1粒
材料Ｂ：【洋葱】半颗
材料Ｂ：【香菜】末 1把
材料Ｃ：【黑豆】 2大匙
材料Ｃ：【辣】味【花豆】 2大匙
材料Ｃ：墨西哥【绿辣椒】 5切片

莎莎酱的做法

材料Ｂ切末后与材料Ａ混合，加入少许盐拌匀。

平底锅热锅热油，放入材料Ｃ压成泥状，加入作法1的材料拌炒。

放在吐司上或将面包挖空填入酱料亦可。