消水肿祛湿除了薏仁、红豆、玉米须，姜也是四大法宝之一。麻油姜蛋搭配小米粥，初秋轻补。

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准备材料： 【老姜】 块 二碗
【黑麻油】 半碗
【鸡蛋】 一颗
【小米】 【粥】 一碗

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黑麻油姜酱的做法

1

食材

2

老姜洗净切小块

3

放入黑麻油

4

以食物料理机以高速打成细末

5

打好的样子

6

麻油姜蛋：一大匙黑麻油姜酱小火爆香

7

打入一颗蛋

8

荷包蛋搭配小米粥，初秋轻补

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