黄金起司球

份量：24个

准备材料：

1.立基【乳酪丝】 300公克
2. 【低筋面粉】 100公克
【泡打粉】 10公克
【鸡蛋】 2个
【糖粉】 50公克
【巴西里末】 1/2大匙
【玉米粒】 250公克

黄金起司球的做法

(1)将材料(1)切成细丁备用。

(2)将材料(2)的低筋面粉过筛后与泡打粉、鸡蛋、糖粉、乳酪丝拌匀，再将巴西里末加入。将做好的面糰分割成一份20公克的小面糰，并包入10公克的玉米粒，用手塑成圆球状，依序做好24份备用。

(3)烤箱温度设定为200℃，将黄金起司球放在烤盘上，放入烤箱中烤约12分钟即可。