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首先材料A组混合煮滚,滚后立刻冲入材料B,拌匀至不黏(视情况增加树薯粉或水)
不烫手后拿起来稍加揉捏成团, 因懒得一颗颗搓圆,直接分成三份滚长条后,用食物剪 剪成每块尽可能大小一致的扁圆状
取一小锅水煮滚后,下要现吃的量,稍微搅拌一下 中火滚10-15分钟(视份量多寡)接着下一大匙黑糖搅拌均匀,关火上盖闷10分钟后就可开动!
Ps.如果吃黑糖波霸粉圆会喝汤汁,煮的水可以加多一点才不会太甜. 会加牛奶或无糖豆浆..的,一小锅水可以闷超过波霸粉圆和黑糖就行了!
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