黑糖波霸珍珠粉圆

全家都爱吃QQ的波霸奶茶,自己做的健康且绝无添加塑化剂防腐剂,但也因此称之为易坏版❌不能久放不能加冰块会硬掉(加冰鲜奶豆浆ok). 可是现煮的美味程度不输外面有添加物的!值得一试
黑糖波霸珍珠粉圆
准备材料:水 一小锅
黑糖】 一大匙
水 60g
黑糖】 40g
树薯】 【】 100g

黑糖波霸珍珠粉圆的做法

1

首先材料A组混合煮滚,滚后立刻冲入材料B,拌匀至不黏(视情况增加树薯或水)

2

不烫手后拿起来稍加揉捏成团, 因懒得一颗颗搓圆,直接分成三份滚长条后,用食物剪 剪成每块尽可能大小一致的扁圆状

3

取一小锅水煮滚后,下要现吃的量,稍微搅拌一下 中火滚10-15分钟(视份量多寡)接着下一大匙黑糖搅拌均匀,关火上盖闷10分钟后就可开动!

4

Ps.如果吃黑糖波霸圆会喝汤汁,煮的水可以加多一点才不会太甜. 会加牛奶或无糖豆浆..的,一小锅水可以闷超过波霸圆和黑糖就行了!

5

健康易坏版


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