夏天是瓜果盛产的季节， 对时的蔬菜，最具营养和健康，又少农药。低GI 又无油食谱吃的健康又安心～ 脂肪肝退散！ 这道菜仍旧承袭一锅到底的特色， 但最后又加上爽脆的小黄瓜拌炒， 多种口感，好吃又健康 快点来试试看：）- 250卡/人

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准备材料： 【鸡腿肉】 2只
【小黄瓜】 1大条
有机 【木耳】 100g
有机 【杏鲍菇】 200g
【胡萝卜】 100g
【茄子】 两小条
【洋葱】 半颗
【四季豆】 100g

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夏日时蔬烧鸡腿的做法

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材料切丝， 鸡腿除去黄油备用

2

所有材料切丝， 鸡腿肉切块去黄油

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不加油下锅干煎鸡肉 鸡皮朝下

4

煸出油后， 加入蒜粒和洋葱，胡萝卜翻炒

5

加入木耳， 杏鲍菇翻炒

6

杏鲍菇出水后 加入半碗酱油，半碗水

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加入茄子和5公克冰糖

8

材料开始都出水后，加入四季豆

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食物入味，也熟了， 加入最后一道食材增加爽脆感-夏日大王牌 小黄瓜

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真的是非常好吃又甜滋滋烧鸡

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