肉片炒大头菜

肉片炒大头菜

准备材料：

肉
【大头菜】
【青辣椒】
盐
糖
料酒
【淀粉】
【酱油膏】

肉片炒大头菜的做法

1、肉切片，用盐、糖、料酒、淀粉腌过，进炒锅用小量油滑炒断生，取出。

2、炒锅加点油，炒香蒜片，加大头菜、青辣椒片，翻炒；加点一点水，把菜炒软，再加点酱油膏，拌匀就出锅啦！

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