用味噌醃制的鸡胸肉，甜甜咸咸的很下饭欧～「好期待明天午餐！！」

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准备材料： 【鸡胸肉】 1块
【味噌】 1匙
油 适量
蒜末 1办
姜末 适量
【酱油】 适量
【米酒】 适量
【黑胡椒】 粒 适量
【玉米粉】 适量
【白芝麻】 适量

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味噌鸡块便当的做法

1

鸡胸肉冲洗后，用厨房纸巾擦乾，切小块备用。蒜头与姜也切成细末备用。

2

一匙味噌用少许米酒与酱油调开。

3

取一个干净的碗，放入切块的鸡胸肉、蒜末与姜末，洒上适量的黑胡椒粒。

4

用筷子或手将食材混合均匀，觉得太干可以拌入少许芝麻油。包上保鲜膜放置冰箱冷藏一小时以上。

5

取出已醃制好的鸡胸肉，裹上适量的玉米粉。

6

锅中放入适量的油。

7

大火煎至两面金黄即可。

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