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【香蒜奶油 】 150公克 【鲜虾 】 20只 【大蒜 】 20颗 【香菜 】 末适量盐适量酒1大匙
1.)将鲜虾洗净去须,再从背部剪开去除沙泥备用。大蒜切末备用。
2.)将香蒜奶油加温熔化,淋在虾子上,洒上酒及适量的盐,再将大蒜末与香菜末放在虾背上。
3.)用强微波,微波4分钟,即可上桌,趁热食用。