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【南瓜 】 【土豆 】 【木耳 】 【小米椒 】 碎 【葱花 】 盐水 【淀粉 】
1、南瓜、土豆去皮切块,上笼蒸软。
2、将蒸好的南瓜和土豆分别捣烂,捏成球形。
3、锅中放少油,7成熟时放入小米椒炒香,加入木耳、少许清水,加盐调味,勾小芡,淋在球上,撒上葱花即可。