香笋鸡肉炊饭

用电子锅炊饭方便快速又省时,人少吃饭,不想做一堆菜吃不完,炊饭不失为好方法,可以随意加入手边的食材,用电子锅简单就能完成。

准备材料：【鸡腿肉】 1支
【绿竹笋】 3支
【香菇】酌量
【姜片】酌量
米 3杯
水 2杯半
【日式酱油】 1/2杯
【胡椒】【粉】少许

香笋鸡肉炊饭的做法

香菇、竹笋、鸡腿肉切丁，切丁鸡腿肉用少量酱油,米酒略醃用少许油爆香姜片，陆续加入香菇、鸡腿肉、竹笋翻炒一下，再加入少许米酒、胡椒粉、日式酱油和水煮滚备用(调味可在此步骤依个人口味调整)

白米洗净后沥干放在电子锅内锅将炒好的材料连同汤汁倒入电子锅内，依一般煮饭方式按下炊饭

煮好后盛盘，香喷喷的香笋鸡肉炊饭就大功告成了