芒果覆盆子千层

很简单的做法❤️
芒果覆盆子千层
准备材料: 【芒果】 一颗
覆盆子】 看个人
低筋面粉】 ( 【面糊】 ) 100克
鸡蛋】 ( 【面糊】 ) 两颗
牛奶】 ( 【面糊】 ) 250克
黄油】 ( 【面糊】 ) 15克
砂糖( 【面糊】 ) 20克
淡奶油】 400克
砂糖 40克

芒果覆盆子千层的做法

1

先将馅料的芒果覆盆子(水果可依个人喜好添加)切好放冰箱备用

2

将(面糊)所有成份混合、搅拌均匀后保鲜膜包好放入冰箱冷藏30mins

3

煎完面皮之后再放入冰箱30mins,同时可以先打发淡奶油加砂糖,打发の程度到奶油拉起来有尖头就好了

4

最后将面皮、水果味、大发的淡奶油,按照个人喜欢的程度添加,先铺一层面皮、再来水果最后奶油,以此类推往上铺

5

面糊冷藏完30mins后,在平底锅沾点黄油开小火,预热完锅子之后放入一勺面糊,均匀沾满锅底,不用翻面等到煎熟之后拿出放凉即可,第一张煎完的面皮会比较不上相,但多煎几次就熟能生巧了

6

最后的成品出来啦 只要最后放入冰箱冷藏一下会变得更好吃哦


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