松软绵密甜甜圈

不需油炸的甜甜圈~松软绵密的口感,是大人小孩都喜欢的点心,也是聚会、活动的吸睛受欢迎甜点!不需油炸也能做出美妙滋味~
松软绵密甜甜圈
准备材料: 【牛奶】 45克
奶油】 35克
鸡蛋】 3颗
细砂糖 90克
低筋面粉】 130克

松软绵密甜甜圈的做法

1

牛奶与室温软化奶油混合隔水加热搅拌均匀

2

鸡蛋、砂糖入钢盆,盆外再放一盆热水,用电动搅拌器打发

3

打至出现明显纹路可以画8字不易消失即可

4

加入过筛的低筋面粉快速翻拌均匀

5

将面湖分次倒入步骤1的奶油液里搅拌均匀

6

烤箱预热180度15-20分钟(用蛋糕针测试没有沾面糊即可)

7

待烤箱取出后放2分钟即可脱模~

8

此食谱可做约8-9个甜甜圈2.5吋的甜甜圈可以沾上巧克力外衣、装饰糖珠或者直接吃也很好吃2个甜甜圈约使用50克巧克力砖


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