把玛德琳蛋糕做成甜甜圈的摸样，好吃又可爱

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准备材料： 【低筋面粉】 75克
【酵母】 【粉】 2克
细砂糖 55克
【鸡蛋】 2颗
【奶油】 60克

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玛德琳甜甜圈的做法

1

将奶油隔水融化至温热

2

鸡蛋加入细砂糖搅拌均匀

3

筛入面粉和酵母粉，搅拌均匀

4

加入融化奶油拌匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏50分钟

5

模具抹上奶油，从冰箱取出蛋糕糊，装入挤花袋中，袋口剪一个小洞，挤入模具约8分满

6

放入预热好的烤箱（先预热200度10分钟），180度烤20分钟，烤至金黄色，出炉后趁热脱模

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